“孩子不吃饭，补锌是关键。”随着这句广告词的脍炙人口，几乎人人都知道了锌这种元素的重要性，于是乎，年轻粑粑麻麻们就把补锌纳入了孩子的保健日程。前不久，就有一位宝妈，因为补锌把自医院，经化验，3岁的乐乐因为连续喝了一个季度的补锌口服液，结果成了“锌中毒”。
孩子对锌需求量到底是多少？根据版中国居民膳食营养素参考摄入量：
0-6月龄婴儿每日锌适宜摄入量2毫克；
7-12月龄婴儿每日锌平均需要量2.8毫克，推荐摄入量3.5毫克；
1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量4毫克，可耐受最高摄入量8毫克；
看到这些数据有的妈妈忍不住要问了我家宝宝才3个月还在吃母乳用不用补锌呢？
对婴儿来说母乳喂养有利于预防缺锌，是否需要补充取决于妈妈膳食中锌的摄入量。只要妈妈可以做到膳食结构合理、营养均衡，一般来说小宝宝不会有缺锌的情况。
怎么判断孩子缺不缺锌呢？
常见的缺锌症状有：
味觉障碍，偏食，厌食或异食；
生长发育不良，矮小，瘦弱；
腹泻；
皮肤干燥，皮疹；
伤口愈合不良，反复性口腔溃疡；
等等。
但这些症状一点也不特殊，其他疾病可能也会出现，说不定环境啊、气候啊、甚至心情都可能引发这些症状，凭啥说一定是缺锌才导致的呢？
所以，判断孩子缺不缺锌我们要从多方面来总结：孩子的日常饮食情况，孩子的生长发育评估，然后再参考抽取血管静脉血的微量元素检查。
对于家长来说，最简单可行的办法，就是算一算孩子每天吃的食物含锌量是否足够。
如何保证孩子摄入足量锌？
下面，我们就列出咱们孩子平日最经常吃到的一些含锌量比较高的食物。
食物名称
每g可食用部分
含锌量（单位：mg）
鲤鱼
2.08
河虾
2.24
龙虾
2.79
海蟹
3.32
河蟹
3.68
生蚝
71.2
扇贝
11.69
螺蛳
10.27
猪肝
5.78
牛肉（各个部位）
3.73~7.61
鸭肝（母麻鸭）
6.91
奶酪
6.97
鸡蛋黄
3.79
鸭蛋黄
3.09
山核桃
12.59
松子（生）
9.02
南瓜子（炒）
7.12
黑芝麻
6.13
口蘑
9.04
小麦
2.33
稻米
1.7
小麦胚粉
23.4
麸皮
5.98
荞麦
3.62
黄豆
3.34
黑豆
4.18
所以，只要平常给孩子的饮食均衡，每天保证摄入一定量的鱼肉、海鲜、鸡蛋、豆类和坚果，米面换着吃，就已经能够满足孩子每天所需的锌元素，不足部分可以在医生建议下额外补充。但诸如海产的贝壳类比如生蚝、海蛎、牡蛎等这些食物不建议给小宝宝吃，比较容易引起过敏。
市面上常见的补锌产品有葡萄糖酸锌、柠檬酸锌、蛋白锌等，每种锌剂的吸收效果也各不相同，可以根据宝宝的具体情况来选择是液体、滴剂或者片剂，给宝宝选择补锌产品最好选择单纯的锌制剂，不建议选择钙铁锌同补的产品，容易造成体内营养失衡。
另外，香烟的烟雾中有一种毒性很强的重金属元素——镉，它会干扰锌的在体内吸收和发挥作用。
所以，怀疑孩子缺锌并为此忧心忡忡的父母，先在家里开展禁烟运动吧！再去考虑其他因素吧，反正吸烟是一丁点儿好处也没有的。
真的需要补锌孩子有哪些？
a.一些生病的孩子。
例如：
腹泻时的孩子（补锌10-14天可以缩短腹泻病程并减轻症状，10-20mg/天）；
部分特定的早产儿；
肠病性肢端皮炎患儿（一种先天性的锌缺乏疾病）。
b.医院多方面专业评估之后，确定缺锌的孩子。
如果平时孩子平常饮食不均衡，摄入红肉、动物内脏、海产品较少，有缺锌的表现，去医院做检测也发现缺锌，可以在专业医生的指导下服用补锌制剂。
补锌过量会中毒吗？
一般来说，日常饮食不会引起锌元素摄入过量，主要是通过口服或者静脉注射补充大量锌元素时可能会引起中毒。
锌中毒会引起的反应有：
1、可表现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降。实验室检查可见内脏的多种病理变化及骨髓细胞染色体畸变率增高。也有学者报告，锌过量有诱变及致癌作用。
2、锌中毒时可导致神经元的损伤；胶质细胞的损伤；母体锌含量过高，可致胎儿神经管畸形。
3、锌致体内物质拮抗对脑功能有影响。人体内高锌状态，可抑制机体对铁和铜的吸收，出现缺铁缺铜状态。缺铜又加重缺铁，因此，可以引起缺铁性贫血。铁缺乏使脑功能受损，导致记忆力下降。
所以，妈妈们，补锌要适量，不要盲目轻信广告，不要把补锌当作让孩子好好吃饭的一剂良药，而且孩子真的不会那么容易就缺锌，最重要的是保证孩子的饮食均衡，只要正常饮食的孩子是不会缺锌的！
爱幼科学说今天爱幼特意给大家准备了两个宝宝补锌食谱，做起来非常简单，分分钟全学会，大家可以到今天推送的第三条文章——美食栏目去看哦！
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