郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用高蛋白、高铁食品。忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。此外，宝宝营养不良还有以下表现：
1、体格发育迟缓婴幼儿体格发育中头围、体重和身高是很重要的参考指标。孩子的生长发育受遗传、营养、睡眠、运动等多方面因素影响。而营养又是很重要的后天因素，如果孩子营养没跟上，孩子身高体重可能就达不到标准。
2、体弱多病如果孩子营养不良，就会导致孩子免疫力低下，孩子就很容易生病。所以如果你发现孩子经常生病，医院检查了。
3、便秘、口臭如果孩子偏爱甜食、荤食、油炸食物，而不喜欢吃蔬菜水果时，就会导致摄入的纤维素不足，从而让肠道蠕动变慢产生便秘。如果便秘时间过长，又会产生有害毒素，就会出现口臭。因此，当孩子出现便秘、口臭等问题时，家长注意多给孩子吃些蔬菜和水果。
4、反应迟钝孩子如果营养不良就会降低脑细胞的分裂率，从而导致神经调节功能失常，进而影响孩子的反应能力。如果你发现孩子突然变得反应特别迟钝，不要大意了，孩子营养不良。
5、行为反常营养不良也可引起孩子行为反常，大体上可归纳为以下几种：不爱交往，行为孤僻，动作笨拙，多为机体内缺乏维生素C的结果。
在饮食中添加富含此种维生素的食物如番茄、桔子、苹果、白菜与莴苣等为最佳"治疗方法"，奥妙在于这些食物所含的甲茎水植酸和维生素C可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除这些症状。行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑。表明氨基酸不足，宜增加高蛋白食物如瘦肉、豆类、奶、蛋等。夜间磨牙，手脚抽动，易惊醒，常是缺乏钙元素的一个信号，应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等。喜吃纸屑、煤渣、泥土等异物，称为"异食癖"，多与缺乏铁、锌、锰等元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉入牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子较为理想的盘中餐。6、情绪变化无常美国儿科医生的大量调查资料显示，当孩子情绪不佳，发生异常变化时，应疑及体内某些营养素缺乏。
如孩子变得郁郁寡欢，反映迟钝，表情麻木，多提示体内缺乏蛋白质与铁元素，应多给孩子安排一些水产品，肉类，奶制品，畜禽血，蛋黄等高铁、高蛋白食品。若孩子忧心忡忡，惊恐不安、失眠健忘，可能表明休内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有裨益。
如果情绪多变，爱发脾气，这些甜食过多有关，医学上称为"嗜糖性精神烦躁症"，除减少甜食外，多安排点富含B族维生素的食物大有必要。至于固执创任性，胆小怕事，则可能维生素A、B、C与钙元素不足，故动物肝、鱼、虾、奶类，果蔬等食物便成为必吃食品了。
B族维生素具有调节情绪的作用，当孩子体内缺乏维生素B1时，可能会变得脾气暴躁、易怒，赶紧试着给孩子补充B族维生素吧。
7、面部“虫斑”面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。
（来源：《婴幼儿百科》）
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