经常有人问我：营养真的能治病吗？
答案是肯定的，营养师规范、个体的营养干预应该成为疾病科学治疗模式的重要组成部分。
01很多疾病是由于缺乏某些营养素导致的
蛋白质、脂肪、VB、VC、VA、叶酸和钙等，这些都是人体需要的营养元素。当人体严重缺乏时就会出现各种莫名其妙的疾病，如浮肿、癞皮病、手足多汗、口腔溃疡、手足脱皮、脚气病、疤痕增生、骨质增生等
02很多疾病是由于饮食错误
说是饮食错误主要原因是由于饮食不均衡导致某些营养元素无法获取到，而引起的一系列病症。
像我们常见的口腔溃疡一般是由于VB的缺乏，可以通过摄取含有VB的食物或额外补充营养素来进行调整
再如高血压、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病，也大都是由于日常生活习惯造成，既然是错误饮食导致，那么营养师通过调整他的饮食，这些疾病就会慢慢痊愈了。
这就是所谓的不药而愈，但比较严重的患者，还不单单是靠饮食，还需要配合针对性营养素，甚至有时还会结合下中医手段。
既然高血压、糖尿病、脂肪肝这类慢性疾病都是错误饮食导致的，单靠医生是治不好的，因为这类疾病属于营养学范畴。
为何还有这么多患者没有痊愈？
因为很多人根本不重视自己的生活方式，一有病就是急症，而医院是看不好高血压、糖尿病、脂肪肝的。于是，现在中国得高血压、糖尿病、脂肪肝的人越来越多。
03很多疾病都是因为免疫出现问题才导致的
比如鼻炎、肠炎、湿疹、荨麻疹、牛皮癣、类风湿、红斑狼疮、玫瑰糠疹等，所以这类疾病也被称为免疫性疾病。凡是免疫出现问题，一定是营养出问题了。
例如有的人鼻子经常很痒，老是喜欢揉，虽然不打喷嚏，但这也是过敏性鼻炎（会遗传）的初期表现，此时你有两个选择：
一个是：涂抹一辈子的他克莫司，并且要接受会越来越严重；
另一个是：加大营养提高免疫基础能力
所以这些疾病，你单靠药物抑制就大错特错了，药物是不能提高人体营养基础和免疫基础的，但是在疾病爆发阶段，一定要配合药物暂时抑制下。
04很多疾病，配合营养，有很好的的辅助治疗作用
比如静脉曲张、抑郁症、儿童多动症、儿童抽动症、幼儿支原体肺炎、幼儿支气管炎等
“疾以药之，食以随之”意思是人有疾病要吃药，但是饮食营养必须得跟随上，否则，你这病单靠药物抑制，而没有合理营养来修复损伤的器官，就等于白吃药。
其实，营养师和医生都是医，一个是食医，一个是药医。
医生是紧急关头救命的，营养师是阻止疾病恶化的，但是现代人都不听营养师的，所以医生才会很忙。
比如之前有个患者就是个典型，他经常不吃早餐，然后晚餐吃很多，而且吃饭的速度还非常快，所以他有胃病并且断断续续反复发作，吃了很多年的药，甚至还因为常年吃药导致肝脏受损。这样的胃病靠药物是不可能痊愈的，都是暂时抑制症状而已
中医讲究药食同源，意思就说让食物成为你最好的药物，让你的药物变成的你食物！所以，营养学治病，简单、方便、快捷、高效，关键是治根！
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